Nguyễn Trọng Nhân

Bạn có bao giờ thèm một nồi lẩu cá nóng hổi, thơm lừng mà lại e ngại mùi tanh hay sợ nấu không ngon? Đừng lo lắng! Lẩu cá là món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, mang hương…

Bạn có bao giờ đứng trước tủ lạnh, nhìn con mực tươi rói mà băn khoăn không biết “mực làm món gì ngon” để chiêu đãi cả nhà không? Hay đã thử vài món nhưng chưa thực sự ưng ý…

Bạn có bao giờ đứng trước miếng cá thác lác tươi rói mà băn khoăn không biết “cá thác lác làm món gì ngon” nhất không? Loại cá đặc biệt này với phần thịt dai ngọt, thơm béo đã trở…

Bạn có bao giờ đứng trước tủ lạnh, nhìn miếng cá lanh một nắng thơm lừng mà băn khoăn “Cá lanh 1 nắng làm món gì ngon để bữa cơm thêm phần hấp dẫn?” Bạn không đơn độc đâu! Cá…

Cá khô là món ăn dân dã, đậm đà hương vị biển, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người và là lựa chọn tiện lợi cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, đôi khi chúng ta mua phải những…

Bạn có bao giờ ngẩn ngơ trước những lát cá hồi xông khói màu cam hồng óng ả, thơm lừng mùi gỗ và vị mặn mà đặc trưng, thường thấy trong các nhà hàng sang trọng hay siêu thị cao…

Cá hồi từ lâu đã nổi tiếng là “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều mẹ bỉm sữa vẫn còn e ngại khi đưa cá hồi…

Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên mâm cơm gia đình với những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị? Và nếu bạn đang tìm kiếm một món…

Bạn có bao giờ thèm một món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê nhà mà lại tiện lợi, để được lâu? Cá bống khô chính là một lựa chọn tuyệt vời như thế. Món ăn này không chỉ…

Cá trắm, một loại cá nước ngọt quen thuộc, từ lâu đã trở thành “người bạn” thân thiết trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Với thịt cá chắc ngọt, ít xương dăm và giá trị dinh dưỡng cao, cá…