Nguyễn Trọng Nhân

Là một người đã gắn bó với sông nước và những con cá rô đầu vuông trù phú, tôi hiểu rõ giá trị của loài cá này không chỉ ở sự dũng mãnh khi kéo câu mà còn ở hương…

Hương vị đồng quê thanh mát, mộc mạc mà quyến rũ luôn có sức hút đặc biệt. Và trong bức tranh ẩm thực dân dã ấy, cá lóc hấp bầu nổi lên như một điểm nhấn khó quên, là món…

Là một tay câu cá lão luyện với những năm tháng lăn lộn khắp các hồ, sông, suối, tôi đã có cơ hội được thưởng thức và tự tay chế biến vô vàn món ngon từ chính những con cá…

Cá bống mú, một cái tên quen thuộc trong thế giới ẩm thực hải sản, luôn mang đến hương vị ngọt thơm, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao. Là một tín đồ của những buổi câu cá, tôi…

Là một người đam mê câu cá và thường xuyên thưởng thức thành quả từ những chuyến đi biển, tôi hiểu rõ giá trị của từng con cá tươi rói vừa được đưa lên bờ. Tuy nhiên, không phải lúc…

Là một tín đồ của môn câu cá và cũng là một người nội trợ yêu thích những bữa cơm gia đình, tôi hiểu rằng cá đông lạnh đã trở thành “vị cứu tinh” cho không ít gia đình bận…

Là một người gắn bó với sông nước và những chuyến đi câu cá khắp mọi miền, tôi hiểu sâu sắc giá trị của từng loại cá mang lại cho bữa ăn gia đình. Trong số đó, cá sộp, hay…

Là một dân câu chuyên nghiệp, tôi luôn tâm niệm rằng, niềm vui của người làm chủ dòng cần, con mồi không chỉ dừng lại ở việc kéo được cá lên bờ, mà còn nằm ở hành trình biến “chiến…

Là một tín đồ của những chuyến đi câu dài ngày, tôi hiểu rằng không phải lúc nào chúng ta cũng có thể thưởng thức cá hồi tươi rói vừa bắt lên. Cá hồi đông lạnh đã trở thành giải…

Bạn là một tín đồ của những món ăn từ biển cả, đặc biệt là các loài cá thịt săn chắc, ngọt thơm? Vậy thì chắc chắn cá nhồng không còn là cái tên xa lạ. Với kinh nghiệm hàng…