Nguyễn Trọng Nhân

Cá bông lau, với thịt trắng ngần, béo ngậy mà không ngán, đã trở thành một trong những đặc sản trứ danh của miền Tây sông nước. Tuy nhiên, giữa vô vàn loại cá da trơn, làm sao để nhận…

Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, có một nguyên liệu tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa cả một câu chuyện về sự tinh tế, kiên nhẫn và hương vị Umami sâu sắc: đó chính là cá bào…

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến sushi, ramen hay tempura. Tuy nhiên, còn một món ăn giản dị mà tinh tế, hiện diện khắp nơi từ bữa cơm gia đình đến các dịp…

Trong vô vàn đặc sản ẩm thực Việt, chả cá luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon, dai giòn và khả năng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ…

Cháo cá hồi rau ngót là một trong những món ăn dặm được nhiều mẹ bỉm sữa tin tưởng lựa chọn cho bé yêu. Tuy nhiên, làm thế nào để nấu được món cháo vừa thơm ngon, bổ dưỡng, không…

Cá đĩa, với vẻ đẹp vương giả và sắc màu rực rỡ, luôn là niềm mơ ước của nhiều người chơi thủy sinh. Tuy nhiên, việc setup bể cá đĩa đúng cách lại là một thách thức không nhỏ, đòi…

Trong thế giới cá cảnh, một chiếc hồ kính nuôi cá không chỉ đơn thuần là nơi ở của những chú cá mà còn là tác phẩm nghệ thuật, là điểm nhấn tinh tế mang thiên nhiên vào không gian…

Sân vườn nhà bạn đang thiếu đi một điểm nhấn sinh động, một không gian thư thái để trốn khỏi bộn bề cuộc sống? Một bể cá ngoài trời không chỉ là giải pháp hoàn hảo để lấp đầy khoảng…

Bạn đang trăn trở vì đáy bể cá cảnh của mình luôn lấm lem cặn bẩn, phân cá và thức ăn thừa, dù đã cố gắng vệ sinh thường xuyên? Tình trạng này không chỉ làm mất đi vẻ đẹp…

Cá nục là một loại hải sản quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng và dễ chế biến. Tuy nhiên, với những ai đang quan…